
Medel
Kladdkaka med dulce de leche
Denna förtjusande kladdkaka är en chokladälskares dröm, med en rik och intensiv smak av mörk choklad och en härlig crunch från jordnötterna. När du tar en tugga möts du av en mjuk och kladdig kaka som smälter i munnen, med en söt och salig dulce de leche som förhöjer upplevelsen.
⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att koka den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull med vatten i ca 3 timmar.
- 2Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker.
- 3Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner i smeten. Tillsätt det smälta smöret. Rör om.
- 4Häll hälften av kladdkakesmeten i en smörad och bröad form. Bred sedan ut den karamelliserade mjölken och avsluta med resten av kladdkakesmeten.
- 5Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter. Låt svalna något.
- 6Smält chokladen i ett vattenbad och blanda ner de hackade jordnötterna. Toppa kladdkakan med den smälta chokladen och jordnötterna. Här hittar du Tastelines recept på extra kladdig kladdkaka!