
Medel
Kladdkaka med chili
Kladdkaka smaksatt med Ancho chili som är en torkad chilifrukt med smak av choklad och kaffe. Kryddan passar perfekt ihop med choklad.
⏱️35 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
- 2Smörj och bröa en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter.
- 3Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smöret.
- 4Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och chili. Rör ner det i smeten.
- 5Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
- 6Låt gärna kakan stå till nästa dag innan servering.