Kladdkaka med chili
Medel

Kladdkaka med chili

Kladdkaka smaksatt med Ancho chili som är en torkad chilifrukt med smak av choklad och kaffe. Kryddan passar perfekt ihop med choklad.

⏱️35 min
🍽️12 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Smörj och bröa en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter.
  3. 3
    Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smöret.
  4. 4
    Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och chili. Rör ner det i smeten.
  5. 5
    Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
  6. 6
    Låt gärna kakan stå till nästa dag innan servering.