Kladdkaka med brynt smör
Medel

Kladdkaka med brynt smör

I denna rika och intensiva kladdkaka möts den knapriga, nötiga smaken av brynt smör med den djupa, mörka chokladen, allt i en saftig och len kaka som kommer att trollbinda dina smaklökar. Med enkelhet och få ingredienser skapas en verkligen oförglömlig dessertupplevelse.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Recepten presenteras av Anthon Berg. Foto Michael Krantz
  2. 2
    Bryn smöret, lägg smöret i en gryta smält på hög värme och låt det bubbla rejält, lyft kastrullen åt sidan när det slutar bubbla.
  3. 3
    Ta bort skummet med en sked. Riv eller finhacka chokladen. Blanda ägg, socker, mjöl och choklad. Rör ner smöret lite i taget och blanda väl.
  4. 4
    Grädda i 175°C i 30-35 minuter. Servera kylskåpskall med en klick glass eller lättvispad grädde.