Kiwimarmelad med stjärnanis och pekannötter
Medel

Kiwimarmelad med stjärnanis och pekannötter

En annorlunda marmelad med kiwi och pekannötter. Smaksatt med den asiatiska stjärnanisen så blir marmeladen extra exotisk på allt från scones till rostat bröd.

⏱️45 min
🍽️5 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär kiwin i bitar. Koka den med vatten, syltsocker och stjärnanis ca 5 minuter. Skumma och ta av den från plattan. Låt stå ca 15 minuter.
  2. 2
    Grovhacka nötterna och vänd ner.
  3. 3
    Häll upp i rena och varma burkar. Låt svalna.
  4. 4
    Till servering: Servera med nybakade scones.