Kikärtswraps med ajvar relish-crème
Medel

Kikärtswraps med ajvar relish-crème

Smidiga wraps att ta med sig på utflykten och fyllda av spännande smaker. Bulgur och kikärtor gör dem både matiga och nyttiga. Den kryddiga röran ajvar relish baseras på rostad paprika och blir här till en sås som passar perfekt att servera till wrapsen!

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Häll av, skölj och låt kikärterna rinna av.
  3. 3
    Fräs garam masala i oljan i en stor stekpanna. Tillsätt spenaten och låt den mjukna under omrörning. Tillsätt kikärter, kokt bulgur, russin, smulad fetaost och mandel. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna.
  4. 4
    Ajvar relish-crème: Blanda ajvar relish och matyoghurt.
  5. 5
    Fyll bröden med bulgurröran och linda in i folie eller smörpapper. Bjud med ajvar relish-crèmen.
Kikärtswraps med ajvar relish-crème — Foodbible