Kikärtssallad med tärnad vitost
Enkel

Kikärtssallad med tärnad vitost

En enkel sallad med smak av medelhavet. Nästan som tabbouleh men utan bulgur.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Tärna gurkan. Skala och strimla löken.
  2. 2
    Blanda kikärter, lök och gurka i en skål tillsammans med sesam- och olja. Vänd ner persilja och avrunna osttärningar. Pressa över citron och smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Servera med t ex grillad kyckling och bröd.
  4. 4
    Tips! Persiljan kan bytas mot koriander.