Kikärter, citron och kryddgrönt
Enkel

Kikärter, citron och kryddgrönt

I denna smakrika rätt möts kikärtor med en fräsch och kryddig blandning av citron, koriander och persilja, allt sammanfogat med en sträng av olivolja och en hint av hetta från vitlök och tabasco. Det är en perfekt kombination av smaker som skapar en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm grillen eller en stekpanna.
  2. 2
    Blanda kikärterna med citronsaft, persilja och koriander, olivolja, vitlök, tamari och tabasco. Salta och peppra efter smak. Ställ åt sidan.
  3. 3
    Skär osten i halvcentimetertjocka skivor. Pensla med lite olivolja och grilla eller halstra i 1 minut på vardera sidan tills den har fått vacker färg.
  4. 4
    Lägg ett berg av salladsblad på varje tallrik. Fördela kikärtssalladen mellan dem och garnera med tomater och oliver.
  5. 5
    Toppa med den grillade halloumin. Ringla eventuellt återstående dressing ovanpå och ät genast med varmt bröd.