Enkel

Ketchup

Ketchup är enkelt att göra själv och vansinnigt gott till alltifrån den här lyxiga hamburgaren till vardagspastan. Den här ketchupen exploderar av smaker tack vare kryddan Natural Umami.

⏱️30 min

🍽️1 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs lök och vitlök mjuk i olivolja i en kastrull.
2
Tillsätt tomater, vinäger och socker och låt småputtra i ca 15 minuter. Blanda ner Natural Umami och smaka av med lite nymald svartpeppar.
3
Mixa ketchupen till en slät sås och häll upp på en varm flaska. Förvara ketchupen i kylskåp.