kebabtårta
Medel

kebabtårta

Varm smörgåstårta med kebabsting. Enkelt att laga.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja sätta på ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Bryn färsen och krydda den med kebabkrydda, salt, svartpeppar, lökpulver, rör ned sweet chilisåsen och tillsätt ungefär 1 dl vatten. Låt puttra i 10 minuter.
  3. 3
    Rör ihop de båda crème fraichen och färskosten. Krydda med lite salt och svartpeppar. Riv osten och finhacka rödlöken.
  4. 4
    Börja bygga tårtan på en smord bakplåt (el. använd bakpapper). Lägg ut en rundel polarkakor och bred på en tredjedel crème fraiche-röran, hälften av köttfärsen den rivna osten och en tredjedel av den finhackade rödlöken.
  5. 5
    Lägg därefter på ytterligare en rundel polarkaka och upprepa samma fyllning igen.
  6. 6
    Slutligen läggs den sista kakan där den sista såsen och strö över den sista rödlökshacket. Dekorera slutligen tårtan med halverade cocktailtomater.
  7. 7
    Gratinera cirka 20 minuter i mitten av ugnen. Ta ut den och lägg sallad runt om. Servera med en sallad.