Kebabpizza

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
2. 2
   Rör ihop alla ingredienser i en skål.
3. 3
   Rör ihop alla ingredienser i en skål.
4. 4
   Sätt på ugnen med en plåt i på 250° eller 225° varmluft.
5. 5
   Bryn färsen i smör-&rapsolja. Rör ner kebabkrydda, tomatpuré och salt.
6. 6
   Kavla ut degen till 2 pizzor. Lägg över på bakplåtspapper. Bred på tomatsås, fördela ost och färs på pizzorna. Dra över bakplåtspappret med pizzan till den varma plåten. Grädda mitt i ugnen 12–15 min.
7. 7
   Toppa den färdiggräddade pizzan med grönsaker och vitlökssås.