Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Enkel

Kasslergratäng med broccoli och gula morötter

I denna smakrika kasslergratäng möts krämiga potatistopper, sautérade gula lökar och mjuka kasslerfiléer i en härlig symfoni, kompletterad av en färgsprakande blandning av broccoli och gula morötter. Tillsammans med en generös mängd riven gratängost skapas en riktigt tillfredsställande och välsmakande måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250°C.
  2. 2
    Tillaga moset enligt förpackningens anvisning.
  3. 3
    Skala och skiva löken. Fräs löken i oljan några minuter. Tillsätt grönsakerna och låt fräsa med ca 2 minuter. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Skär kasslern i tunna skivor. Fördela kasslerskivorna i 4 ugnssäkra portionsformar eller 1 stor form (för 4 port).
  5. 5
    Klicka potatismoset utefter ena kanten och lägg på grönsaksfräset. Strö över osten.
  6. 6
    Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
  7. 7
    Servera gratängen med bröd och en blandad sallad.