Enkel
Kassler med vindruvsallad och potatis
I denna smakrika rätt möts kasslerns salta sötma med vindruvornas friska syrlighet och potatisens krämiga mjukhet, allt sammanbundet av en cremig gräddfil med en hint av senap. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en underbar och välbalanserad måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skrapa eller skölj potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Skär kasslern i tunna skivor och lägg upp på ett fat. Skölj och halvera vindruvorna.
- 2Smaksätt gräddfilen med senap, salt och mald vitpeppar. Vänd ner vindruvorna. Lägg en klick vindruvssallad på varje kasslerskiva. Servera kasslern med potatis, grönsallad och bröd.