Avancerad
Karlssons fiskpaket
I "Karlssons fiskpaket" möts havets smaker i en perfekt harmoni, där saftig lax, färska tomater och kryddiga örter förenas i ett läckert paket. Med enkelhet och elegans skapas en måltid som är lika tilltalande för ögat som för smaklökarna.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Smörj ett dubbelvikt ark av folie med olivolja. Lägg ett lager med tunt skivad rå potatis på. Salta och peppra.
- 2Lägg på hälften av den strimlade purjon, oliver och basilika. Lägg på laxen. Fördela sedan resten av basilika, purjo, oliver och sist den skivade tomaten. Salta och peppra och stänk på lite olivolja. Förslut paketet väl och baka det ca 40 min i glöden eller i 175°C ugnsvärme.
- 3Servera med en grönsallad.