
Medel
Kardemummascones med apelsinfärskost
Dessa fluffiga kardemummascones bakas snabbt och enkelt i muffinsform och serveras med en len färskost smaksatt med apelsinskal samt söt apelsinmarmelad. Perfekt till helgfrukosten, brunchen eller en mysig fikastund.
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
- 2Blanda mjöl, bakpulver, socker, salt och kardemumma i en bunke.
- 3Finfördela smöret i mjölet. Rör i gräddfil och arbeta raskt ihop till en deg.
- 4Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela i 6 bitar. Forma till bollar och lägg i smord muffinsform.
- 5Grädda i mitten av ugnen ca 12 min till fin färg.
- 6Gör apelsinfärskosten. Blanda färskost med finrivet apelsinskal.
- 7Servera nybakade kardemummascones med apelsinfärskost och apelsinmarmelad.