Enkel
Karamelliserade äpplen med ingefära, vaniljkräm och knaprig havretopping
En smarrig dessert med äpplen, svår att tacka nej till. Detta är en efterrätt där krispigt, sött och syrligt bildar en läcker kombination. Använd gärna svenska äpplen för den goda smakens skull.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Stek äpplena i stekpanna på medelvärme i smör och ingefära tills de börjar mjukna.
- 2Tillsätt socker och eventuellt syltad ingefära och låt sockret smälta ner och karamelliseras. Ta stekpannan av värmen och låt äpplena svalna.
- 3Vispa grädden hårt och blanda med vaniljyoghurt och vaniljsocker.
- 4Varva äppeltärningar, vaniljkräm och crunchy i 4 glas (för 4 port) och servera genast.