Kantarelltoast
Medel

Kantarelltoast

Upplev smaken av skogen på en toast, där färska kantareller och nötrulle möts i en krämig crème fraîche-baserad sås, allt serverat på ett knaprigt formbröd. Detta är en förrätt som kombinerar naturens färger och smaker på ett sätt som kommer att förhöja dina middagar.

🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Rensa och skölj svampen. Skala och finhacka löken. Tärna nötrullen.
  2. 2
    Fräs lök och svamp i lite matfett tills vätskan har kokat in. Tillsätt lite matfett och nötrulle. Låt det fräsa några minuter.
  3. 3
    Tillsätt creme fraichen och låt allt fräsa samman. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Kantskär brödskivorna och stek dem frasiga på båda sidorna i lite marfett.
  5. 5
    Fördela svampröran över brödskivorna och garnera med persilja.