Kantarelltoast med fetaost.
Enkel

Kantarelltoast med fetaost.

I denna lyxiga toast förenas trattkantarellernas jordiga karaktär med fetaostens salta, krämiga essens, allt på en knaprig botten av lantbröd och med en hint av sötma från schalottenlök. Det är en smakupplevelse som kommer att lyfta din middag till nya höjder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rensa och stek svampen i en torr stekpanna tills det mesta av vätskan försvunnit.
  2. 2
    Skala och finhacka lök. Tillsätt lök och smör i svampen och fräs några minuter under omrörning.
  3. 3
    Smula i fetaost samt peppar och blanda ihop. Ta stekpannan från värmen.
  4. 4
    Stek eller rosta brödskivorna. Fördela svampblandningen på bröden, lägg på en plåt och gratinera högt upp i ugnen ca 5 min.