
Enkel
Kanelstekta äpplen med apelsinmascarpone
Låt dig förföras av de kanelstekta äpplena som möter den krämiga apelsinmascarpone i en harmonisk dans av smaker och texturer. Detta recept är en välkomponerad symfoni av sötma, kryddor och syrlighet som kommer att förhöja dina middagar och eftermiddagar till en ny nivå av gastronomisk njutning.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj apelsinen och riv skalet på den fina sidan på rivjärnet.
- 2Vispa mascarponen med elvisp tills den blir tjock och luftig. Rör i vaniljsockret och apelsinskalet.
- 3Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i cm-tjocka skivor.
- 4Blanda farinen med kanelen. Vänd äppelskivorna i blandningen. Stek dem på medelvärme i smör, ca 2 minuter på varje sida.
- 5Servera äppelskivorna nystekta med en klick mascarpone till.