Kanelskorpor
Enkel

Kanelskorpor

Dessa underbart doftande kanelskorpor är en sann vardagslyx, perfekta att njuta av med en kopp varm kaffe eller te. Med sin perfekta balans av sött och kryddigt, samt det knapriga pärlsockret på ytan, kommer dessa skorpor att förhöja din dag och ge dig en välbehövlig paus.

⏱️15 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Vispa ägg och socker, häll i det smälta matfettet.
  3. 3
    Tillsätt vetemjölet blandat med bakpulver.
  4. 4
    Dela degen i fyra bitar som rullas ut till ca 25 cm långa längder. Lägg dem på en plåt. Platta till lätt och pensla med vatten. Strö på först pärlsocker och sedan kanel.
  5. 5
    Grädda ca 15-18 min. Ta ut och låt svalna lite. Skär i bitar och lägg med snittytan upp. Sänk ugnsvärmen och låt dem torka en stund. Eller låt dem stå i eftervärmen sen. Jag har tyvärr inga exakta tider, går på känsla :-)