Enkel

Kanelbullepannkakor

Dessa kanelbullepannkakor är en sötsmakande fusion av två klassiker, där mjuka pannkakor möter den varma, kryddiga doften av kanelbulle. Med en hint av sötma och en perfekt balans av smaker, blir dessa pannkakor en perfekt start på dagen.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt mjölk och ägg och vispa till en slät smet.
2
Fyllning: Rör ihop ingredienserna. Fyll i en spritspåse och gör ett litet hål i påsen.
3
Smält smör i en stekpanna på medelvärme. Klicka i smeten, ca 1 dl per pannkaka, och stek ½ minut. Spritsa en spiral med fyllning på varje pannkaka så det ser ut som en kanelbulle. Stek tills smeten stelnat och vänd. Stek ytterligare ca ½ minut.
4
Serveringsförslag: Ringla gärna över lite lönnsirap och pudra över extra kanel vid servering.