Kanelbullar ☺
Medel

Kanelbullar ☺

Kanelbullar som smälter i munnen med sitt söta och kryddiga kaneldoft. Med en härlig kombination av mjuka degbitar och knaprig pärlsockertopping är detta recept ett måste för alla som älskar klassiska svenska bakverk.

⏱️45 min
🍽️1 portioner
3.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret och blanda ner i mjölken. Tillsätt salt, socker och kardemumma och rör om.
  2. 2
    Tillsätt vetemjöl och bakpulver och arbeta den väl, gärna med maskin. Degen ska bli mjuk och smidig utan att vara torr.
  3. 3
    Kavla ut degen till en stor rektangulär platta.
  4. 4
    Bred på smör med en slickepott, strö över kanel, socker, mandelmassa och rulla ihop. Skär ca 1 ½ cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar.
  5. 5
    Pensla bullarna med vispat ägg och strö över pärlsocker.
  6. 6
    Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10-15 minuter. Prova Tastelines enkla grundrecept på klassiska kanelbullar!