Kanderade äpplen
Medel

Kanderade äpplen

Förvandla dina äpplen till en lyxig dessert med vår enkla recept på kanderade äpplen, där söta och knäckiga texturer möts i en perfekt harmoni. Med en kombination av mörk choklad, kokosflingor och knapriga hasselnötter skapas en unik och extravagant behandling för smaklökarna.

⏱️60 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp socker, vatten och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt sockerlagen koka tills den är 154 grader och har en gyllene färg.
  2. 2
    Tvätta och torka äpplena noga. Stick ner en klubbpinne eller grillpinne i trä i varje äpple.
  3. 3
    Doppa äpplena i den varma lagen. Ställ dem på en plåt med bakplåtspapper och låt svalna.
  4. 4
    Smält chokladen i vattenbad eller försiktigt i mikron.
  5. 5
    Doppa äpplena i chokladen och sedan i kokos och/eller hackade nötter. De är också goda bara som de är.