Kammusslor med risotto och spenat
Enkel

Kammusslor med risotto och spenat

Enkelt och snabbt kan absolut betyda smakrikt och lyxigt! Här är risotton bara att värma, och det enda du behöver göra är att steka kammusslorna snabbt i en het panna. Ät ihop med lite tomater och babyspenat, och njut!

⏱️30 min
🍽️2 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina musslorna.
  2. 2
    Värm risotton i en kastrull, tillsammans med vattnet.
  3. 3
    Torka av musslorna med hushållspapper. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Hetta upp olja i en stek- eller grillpanna. Stek musslorna ca 1 minut på varje sida, tills de får fin färg.
  5. 5
    Dela tomaterna.
  6. 6
    Blanda ner spenaten i risotton.
  7. 7
    Toppa risotton med musslorna och servera tillsammans med tomaterna.
Kammusslor med risotto och spenat — Foodbible