Kalvdans för kreaturslösa
Avancerad

Kalvdans för kreaturslösa

I detta recept för kalvdans för kreaturslösa kombineras ägg, mjölk och torrmjölk till en krämig och söta efterrätt som smaksätts med kanel och fylls med blåbär. Detta unika recept bjuder på en underbar smakupplevelse som är lika god som den traditionella varianten, men med en modern twist.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Vispa upp äggen. Rör ner mjölken, torrmjölkspulvret och saltet. Häll smeten i en ganska djup, smord ugnssäker form. Strö lite kanel över.
  3. 3
    Grädda i vattenbad i mitten av ugnen tills puddingen stannat, ca 60 minuter. Servera kalvdansen ljummen med till exempel blåbär utrörda med socker och lätt vispad grädde smaksatt med lite honung.