
Enkel
Kalkon med aprikoser och valnötter
Upplev en smakrik och exotisk kalkonrätt där saftig kalkonfilé möter sötma från aprikoser och knapriga valnötter, allt i en rik och aromatisk sås. Detta recept bjuder på en fantastisk kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att förhöja din måltid.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär köttet i 3 cm tjocka bitar. Bryn det i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Salta och peppra.
- 2Vispa ihop mjöl, vin, grädde, soja och smulad buljongtärning i en låg vid panna. Låt det koka upp under vispning.
- 3Lägg i kalkonbitar och aprikoser. Låt allt sjuda ca 5 min. Strö över valnötter och persilja.
- 4Servera med t ex kokt potatis och haricots verts.