Kale pesto
Enkel

Kale pesto

Denna bladgrönsaka som liknar kål är en riktig supermat - den är jättebra att mixa i stället för basilika i en italiensk sås

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Put the pine nuts, Parmesan, garlic, oils, kale and lemon juice in a food processor and whizz to a paste. Season to taste. Stir through hot pasta to serve, topping with extra Parmesan and olive oil, if you like.
  2. 2
    To store, put in a container or jar, cover the surface with a little more olive oil and keep in the fridge for a week, or freeze for up to a month.