
Medel
Kål- och kasslergratäng
I denna smakrika kål- och kasslergratäng möts söta, salta och umami-toner i en perfekt harmoni, där karamelliserad vitkål och kassler får sällskap av en krämig osttäcke. En riktig vardagslyx som kombinerar enkelhet med gourmetkvaliteter.
⏱️45 min
🍽️5 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 14 points per portion.
- 2Skär kassler, lök och vitkål i bitar.
- 3Fräs lök och vitkål och tillsätt sirapen. Fräs kasslern lät.
- 4Blanda ihop keso, creme friache och tapenade.
- 5Blanda ihop de frästa grönskerna, kasslern och kesoröran i en ugnsfast form. Strö över riven ost.
- 6Gratinera i ugn på cirka 200 grader i 25 minuter.
- 7Servera med ris.