Enkel

Julskinkepytt

I detta recept för Julskinkepytt kombineras knapriga julskinkslice med saftiga äpplen, krispiga paprikor och gula lökar, allt på en bädd av gyllenbrun tärnad potatis. Detta är en smakrik och färgglad pytt som passar perfekt för en julig middag.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tillaga potatisen i ugnen enligt förpackningens anvisning. Skär skinka i små tärningar.
2
Skölj, kärna ur och fintärna paprikorna. Skala och finhacka löken. Skölj, kärna ur och skär äpplena i små tärningar.
3
Fräs lök och paprika i olja ca 5 min. Blanda ner skinka och äpple och låt fräsa med några min. Vänd i potatisen och krydda med salt och peppar.