Enkel

Julcheesecake i glas

Julens snabbaste och enklaste dessert stavas julcheesecake i glas! En perfekt juldessert att bjuda på när du väntar många gäster. Julen är räddad med denna ljuvligt goda och enkla cheesecake med smak av pepparkaka och lingon.

⏱️30 min

🍽️6 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något.
2
Krossa eller mixa pepparkakorna till ett fint smul. Vänd ner pepparkakorna i smöret och rör om. Ställ åt sidan.
3
Vispa färskost och grädde tills det är fast med en elvisp. Vänd försiktigt i siktat florsocker och vaniljpulver.
4
Rör ihop lingon med socker. Rör tills sockret löst sig.
5
Varva pepparkakssmul med färskostkräm och rårörda lingon i glas. Servera direkt.