Jordnötskrisp med kokos
Medel

Jordnötskrisp med kokos

Ge bort små flingfrasiga jordnötskrisp till någon du tycker om. Snickerskaka är ett annat namn på godiset som är en perfekt blandning av corn flakes, jordnötssmör och kokos, toppat med smält choklad.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm sirap och socker i en kastrull tills det smälter ihop.
  2. 2
    Rör ner kokos, jordnötssmör, vaniljsocker och sist corn flakes. Blanda ordentligt så att flingorna smular sönder lite.
  3. 3
    Bred ut smeten i en form, ca 20x30 cm (för ca 30 bitar). Låt svalna i kylskåp.
  4. 4
    Smält chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron. Bred ut den över kakan. Ställ i kylen.
  5. 5
    Skär i bitar när chokladen har stelnat.