Jordnötsfudge
Avancerad

Jordnötsfudge

I denna underbara jordnötsfudge smälter den salta, nötiga smaken av hackade jordnötter samman med mörk choklad och en hint av sirap, skapande en sötsalt upplevelse som är svår att motstå. Den krämiga konsistensen och de mjuka, chokladiga tonerna gör detta till en verklig njutning för smaklökarna.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg bakplåtspapper i en form, ca 15x20 cm (för 35 st).
  2. 2
    Blanda socker, grädde, mjölk, sirap och smör i en kastrull och låt koka upp. Koka på medelvärme tills temperaturen är ca 120°C. Rör bara om någon gång. Bryt chokladen i bitar. Ta av kastrullen från värmen och rör ner chokladen. Fortsätt röra tills smeten svalnat något och har blivit tjock.
  3. 3
    Häll upp smeten i formen. Strö över nötterna. Låt stelna i kylskåp. Skär i bitar.