Jordgubbs och limepannacotta
Medel

Jordgubbs och limepannacotta

I denna fräscha dessert möts sötman från jordgubbarna och syrligheten från lime i en krämig pannacotta, gjord med vispgrädde, kesella och en hint av passionsfrukt. Resultatet är en lätt och luftig efterrätt som är perfekt för varma sommardagar.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Lägg gelantinbladet i blöt i ca 5 minuter.
  2. 2
    Koka upp grädde och socker i en kastrull.
  3. 3
    Krama ur gelantinet och rör ner i grädden. Låt svalna något.
  4. 4
    Blanda ner kesellan.
  5. 5
    Fördela i små glas och ställ i kyl att stelna i ca 3 timmar eller över natten.
  6. 6
    Skär jordgubbarna i skivor.
  7. 7
    Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet.
  8. 8
    Blanda jordgubarna med passionsfrukten och fördela det på pannacottan vid servering.