Kycklingpilaf med jerk-krydda
Enkel

Kycklingpilaf med jerk-krydda

Gör den här kycklingpilafen med jerk-krydda för en enkel måltid mitt i veckan. Den tar 30 minuter från förberedelse till servering, så den är både snabb och hälsosam

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oil in a large flameproof casserole dish over a medium-high heat. Add the onion and a pinch of salt and fry for 5-6 mins. Add the chicken and fry for 7-8 mins more. Stir in the jerk seasoning, chilli, if using, and garlic, and cook for 1 min.
  2. 2
    Stir in the rice, beans and lime zest and juice. Cook until heated through. Scatter over the spring onions, coriander and serve with the extra lime wedges.