Janssons gula frestelse
Medel

Janssons gula frestelse

I denna underbart smakrika och färgstarka rätt möts morot och purjolök i en skön symbios, kryddad med en nypa salt, svartpeppar, cayennepeppar och körvel, allt sammanbundet med smör och vatten. Resultatet är en njutbar och värmande upplevelse som kommer att locka dina smaklökar.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skölj och skala morötterna och riv dem grovt på ett rivjärn. Skölj och strimla purjon.
  2. 2
    Bryn morötter samt purjo i smöret tills de är mjuka. Tillsätt 1 liter vatten plus fiskbuljongen.
  3. 3
    Skär det otinade fiskblocket i tärningar och lägg i, tillsätt sedan kryddorna. Låt det hela sjuda i ca 10 minuter.
  4. 4
    Häll i vispgrädden och räkorna och låt det koka upp.
  5. 5
    Garnera gärna med dill. Servera soppan med bröd.