Janssons frestelse med oliver och citron
Medel

Janssons frestelse med oliver och citron

Janssons frestelse på nytt sätt, smaksatt med oliver och citron. Servera frestelsen i ansjovisburkarna och toppa med dillvippor och krispiga chips.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  2. 2
    Öppna burkarna men låt locket sitta kvar. Häll av spadet i en bunke. Ta upp filéerna och dela dem på längden.
  3. 3
    Skala och strimla lök och potatis. Fräs löken i smör i en stor kastrull, lägg ner potatisen. Häll på grädde och mjölk.
  4. 4
    Sjud 10-15 min under försiktig omrörning. Vänd ner ansjovis, rivet citronskal och oliver. Smaka av med ansjovisspad, salt och peppar.
  5. 5
    Fyll burkarna eller andra portionsformar med blandningen och strö på ströbröd. Gratinera ca 15 min i mitten av ugnen.
  6. 6
    Toppa med några chips och dill.