Janssons frestelse, allergianpassad
Avancerad

Janssons frestelse, allergianpassad

Mjölkallergiker, men sugen på att servera Janssons frestelse på julbordet? Prova då denna allergianpassade frestelse som lagas med ansjovis, potatis, lök, havredryck och margarin som är både mjölk och sojafritt. En robust gratäng med härlig sälta!

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2
    Skala potatis och lök. Skär löken i tunna skivor och potatisen i strimlor. Skär ansjovisfiléerna i små bitar.
  3. 3
    Varva potatis, lök och ansjovisfiléer i en smord ugnsfast form. Droppa gärna över lite av ansjovisspadet.
  4. 4
    Smält margarinet i en kastrull. Häll i havredrycken och rör om.
  5. 5
    Häll blandningen över potatisen, men spar lite för att hälla över senare.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen ca 45 minuter. Häll på resten av havreblandningen mot gräddningens slut.
  7. 7
    För finare färg kan man klicka över lite mjölk- och sojafritt margarin under gräddningens gång.
  8. 8
    Recept och bild framtaget av barndietisten Sara Ask.