Jansson på Italienska
Medel

Jansson på Italienska

🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 225°
  2. 2
    Skala och skär potatisen i tunna strimlor, använd gärna matberedaren. Skala och skiva löken.
  3. 3
    Koka potatis och lök i grädden och spadet från anjovisen i en kastrull med släpplättbeläggning ca 5 min.
  4. 4
    Krydda med salt och pressad vitlök. Varva potatis och anjovis i en ugnsäker form. Strö över riven parmesan. Grädda ca 20 min mitt i ugnen. Servera med ägghalvor.