Enkel
Italiensk mandelfisk
I denna utsökta Italiensk mandelfisk kombineras saftig torskfilé med knapriga mandelspån och färska basilikablad, allt sammanbundet med en krämig crème fraîche. Resultatet är en smakupplevelse som förenar det bästa från havet med den italienska kockkonstens elegans.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Tina fisken om den är fryst. Lägg den i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
- 2Bred över crème fraiche och strö på mandel. Stek i mitten av ugnen 20–25 min. Toppa ev med lite basilikablad vid servering.