Italiensk kycklinggryta
Medel

Italiensk kycklinggryta

I denna italienska kycklinggryta möts smakerna av sautérade lök och vitlök med den rika, köttiga kycklingen, allt i en harmonisk balans av olivolja, svartpeppar och färska örter. Resultatet är en smakupplevelse som bär dig till den italienska landsbygden, där varje tugga är en hyllning till enkelhet och äkthet.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka lök och vitlök. Stek löken i hälften av oljan tills den får färg. Ta upp löken och lägg på en tallrik.
  2. 2
    Dela kycklingfiléerna i tre delar och bryn i resten av oljan i en gryta. Tillsätt lök och vitlök. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Tillsätt timjan, vinäger, vatten, fond, soja och socker. Låt småputtra under lock ca 10 minuter.
  4. 4
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  5. 5
    Tillsätt grädden i grytan. Låt småputtra utan lock ca 5 minuter.
  6. 6
    Koka haricots verts mjuka i saltat vatten.
  7. 7
    Servera grytan tillsammans med ris och haricots verts.