Iste med gurka, lime och mynta
Avancerad

Iste med gurka, lime och mynta

Förvandla en varm sommardag till en uppfriskande upplevelse med denna underbart friska iste, som kombinerar det lena gröna teet med de krispiga smakerna av gurka, lime och mynta. Den är inte bara en törstsläckare, utan också en sensorisk resa som kommer att förnya dina sinnen.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp 5 dl vatten (för ca 1 l) och ta från värmen. Tillsätt te, socker och tre myntakvistar och låt dra 2–3 minuter, sila. Låt svalna.
  2. 2
    Skala och skär gurkan i bitar (spara lite till servering) och lägg i en bunke med 3 dl vatten (för ca 1 l), mixa slätt. Sila genom en finmaskig sil. Blanda gurkvattnet med teet och limejuice.
  3. 3
    Häll upp i en karaff och ställ i kylen.
  4. 4
    Till servering: Servera i glas med is, gurkstavar, resten av myntakvistarna och limeskivor.