
Medel
Isabelles goda smörgåstårta
Isabelles smörgåstårta är en fantastisk kombination av krämig färskost, saftiga räkor och en hint av syrlighet från citronen, allt på en mjuk formfranska-botten. Med en touch av hetta från tabasco och sälta från svartpeppar blir denna tårta en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
⏱️60 min
🍽️15 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär av kanterna på långfranskan.
- 2Koka äggen.
- 3Fyllning 1: Tärna skinka och skala och hacka löken. Skala och hacka löken. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen och smaka av med salt och peppar.
- 4Fyllning 2: Mixa avokadon med färskosten och citronsaften. Smaka av med salt, peppar och tabasco.
- 5Lägg ut ett lager med formfranska på en plåt eller bricka och bred fyllning 1 över skivorna.
- 6Lägg på ett lager med bröd och bred fyllning 2 över skivorna.
- 7Lägg ett sista lager med bröd. Hitt kan förbredas dagen innan. Ställ gärna tårtan i kylen över natten, så blir den saftigare. Rör ihop färskost och majonäs och bred över hela tårtan, även på sidorna.
- 8Garnera efter eget önskemål.