Enkel

Inlagd gurka

Inlagd gurka passar underbart bra till klassiska wallenbergare, köttbullar och söndagssteken! Picklad gurka är enkelt att förbereda och håller sig bra 1-2 veckor i kylen.

⏱️10 min

🍽️8 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Blanda socker, ättiksprit, salt, vitpeppar samt vatten i en skål.
2
Skiva gurkan tunt med osthyvel eller mandolin.
3
Hacka eller klipp persiljan.
4
Lägg gurka i lagen och strö över persiljan. Låt gärna gurkan dra ett par timmar i lagen innan servering.