Inlagd gurka med ingefära och jalapeño
Avancerad

Inlagd gurka med ingefära och jalapeño

I denna smakrika inläggningslag möts söta, syrliga och kryddiga toner i en unik harmoni, där skärpta gurkskivor får sällskap av den piggande hetta från jalapeño och den varma, aromatiska doften av ingefära. Detta är en perfekt komponent att lyfta dina måltider med en explosion av smaker och texturer.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ättika, vatten, socker, salt och peppar till en lag. Rör tills socker och salt löst sig.
  2. 2
    Skär jalapeño och ingefära i tunna skivor.
  3. 3
    Skiva gurkan, lägg gurka, jalapeño och ingefära i en burk. Häll lagen över. Sätt på lock eller plastfolie.
  4. 4
    Ställ in gurkan i kylen, låt dra minst 3 timmar före servering.