
Enkel
Inkokt lax med svensk Caesarsås
För en smakupplevelse utöver det vanliga, prova vår inkokta lax som möts av en svensk twist på den klassiska Caesarsåsen, med en perfekt balans av salta och friska toner. Med laxfilé, sardellfiléer och en antydan av dill, skapas en unik och välsmakande kombination som kommer att förhöja din måltid.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär citronen i skivor. Koka upp vatten och kryddor i en stor kastrull och låt koka under lock 5 min.
- 2Lägg ner laxen och låt sjuda på svag värme 15-20 min. Låt laxen kallna i spadet.
- 3Finhacka sardellfiléerna till såsen. Riv osten. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
- 4Låt gärna stå och mogna över natten. Servera till den inkokta laxen.