
Enkel
Inkokt lax med ingefära
Inkokt lax är en klassisk rätt som går bra att förbereda. Både stora och små gillar inkokt lax.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär purjolöken i mindre bitar. Skala och skiva ingefäran. Skiva citronen.
- 2Lägg ingredienserna till lagen i en vid kastrull. Häll på 1 liter vatten. Koka under lock ca 10 min.
- 3Lägg i laxen och koka på svag värme under lock ca 12 min. Låt laxen kallna i lagen.
- 4Blanda ingredienserna till såsen.