Ingefärssnittar
Medel

Ingefärssnittar

Med sin perfekta balans av sötma och krydda utgör dessa ingefärssnittar en underbar kombination av traditionella smaker. När du tar en tugga av dessa mjuka och sega kakor sprids doften och smaken av varm ingefära och söta sirap genom din mun.

⏱️60 min
🍽️40 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Rör smör, socker och sirap poröst i en bunke.
  3. 3
    Blanda ihop de torra ingredienserna med smörsmeten. Knåda ihop degen noga på bakbord och rulla till fyra längder (för 40 snittar), ca 40 cm långa. Om degen är svår att få ihop går det lättare om man tillsätter några droppar vatten och delar degen i två innan den knådas.
  4. 4
    Lägg rullarna på plåt med bakplåtspapper. Grädda på mellersta falsen ca 20 minuter. Låt svalna något på plåten och skär dem i sneda snittar.