
Enkel
Ingefärskaramell med valnötter
I denna söta och kryddiga karamell möts valnötternas knapriga textur med en djup och varm ingefärssmak, allt sammanbundet med en len och gyllene sirap. När smöret och sockret får sällskap av den malda ingefäran skapas en unik och förnäm kombination som kommer att förhäxa dina smaklökar.
⏱️20 min
🍽️40 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rosta nötterna i en varm stekpanna. Ta upp och hacka dem grovt.
- 2Smält smöret i stekpannan. Rör i sirap, socker och ingefära.
- 3Låt koka på medelvärme 4–5 min till gyllenbrun färg. Blanda ner nötterna.
- 4Häll smeten på ett bakplåtspapper. Låt svalna och skär i bitar.