Indisk gryta med Quorn, cashewnötter och ingefära
Medel

Indisk gryta med Quorn, cashewnötter och ingefära

I denna indiska gryta möts smakerna från öst och väst i en harmonisk blandning av kryddor, nötter och frukt. Med cashewnötter, ingefära och en hint av cayennepeppar skapas en rik och aromatisk sås som toppas med Quorn och serveras i en smakrik och näringsrik rätt.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa alla ingredienserna till kryddpastan med en mixerstav till en slät, tjock smet.
  2. 2
    Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs Quornbitarna tillsammans med kryddpastan. Tillsätt kokosmjölken och låt puttra på medelvärme ca 15 minuter.
  3. 3
    Servera gärna med Naanbröd, ris och sallad.