Hummusdipp
Enkel

Hummusdipp

I denna underbart cremiga hummusdipp möts smakerna av kokta kikärtor, frisk citron och nytta vitlök i en härlig kombination. Med en touch av spiskummin och len olivolja skapas en perfekt dipperingsröra som är lika god till raw food som till krispiga grönsaker.

⏱️15 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av kikärterna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten. Låt dem rinna av.
  2. 2
    Mixa ärterna tillsammans med olivoljan. Blanda i vitlök, spiskummin och tahini. Smaka av med citronsaft, lite i taget.
  3. 3
    Bred ut kikärtsröran på ett fat, ringla över lite extra olivolja. Servera med bröd och oliver.