Enkel
Hur man gör blomkålsris
Pulsa blomkål i en matberedare för att göra blomkålsris. Denna enkla sidorätt är mycket lägre GI än vanlig ris och klar på bara 10 minuter
⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Cut the hard core and stalks from the cauliflower and pulse the rest in a food processor to make grains the size of rice. Tip into a heatproof bowl, cover with cling film, then pierce and microwave for 7 mins on high – there is no need to add any water. Stir in the coriander. For spicier rice, add some toasted cumin seeds.